es campur
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- Bahan agar-agar:
- 300 ml air
- 50 gram gula pasir
- 1/2 bungkus agar-agar bubuk
- 15 tetes pewarna merah cabai
- Bahan:
- 150 gram kelapa muda
- 150 gram cendol
- 150 gram tape singkong, dipotong kotak
- 200 gram nata de coco
- 500 gram es serut
- 150 gram gula merah cair
- 5 sendok makan susu kental manis putih
Cara Pengolahan :
- Agar-agar: rebus air, gula pasir, agar-agar, dan pewarna merah cabai sambil diaduk sampai mendidih. Tuang di loyang 20x20x4 cm. Bekukan. Potong kotak 1x1x1 cm.
- Sajikan agar-agar dengan gula merah cair dan bahan pelengkap lainnya.
Untuk 5 porsi