PERKEDEL

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 300 gram kentang, dikupas, dipotong-potong, digoreng
• 1/2 sendok makan bawang merah goreng, dimemarkan halus
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh pala bubuk
• 1 sendok makan seledri, diiris halus
• 1 butir telur, dikocok lepas untuk pencelup
• minyak goreng

Cara Pengolahan :

1. Haluskan kentang. Tambahkan bawang merah goreng, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan seledri. Aduk rata.
2. Bentuk bulat pipih. Celup ke telur.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang

Untuk 6 porsi