REMPAH TAHU

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
2. Bahan:
• 200 gram tahu putih, haluskan
• 100 gram kelapa parut kasar
• 1 butir telur
• 1 batang daun bawang, diiris halus
• 1 sendok makan tepung terigu protein sedang
• minyak goreng
3. Bumbu halus:
• 5 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 buah cabai merah keriting
• 1/2 sendok teh ketumbar
• 1/2 sendok teh merica
• 1 1/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir

Cara Pengolahan :

1. Aduk rata semua bahan dan bumbu halus.
2. Bentuk bulat pipih.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Untuk 6 porsi