prol singkong kelapa muda
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 500 gram singkong parut
- 100 gram gula pasir halus
- 150 gram kelapa parut kasar
- 1/2 sendok teh garam
- 100 gram kelapa muda keruk panjang
- 1 kuning telur, untuk olesan
Cara membuat:
- Campur singkong dan gula pasir. Remas-remas gula sampai larut.
- Masukkan kelapa parut dan garam. Aduk rata. Tambahkan kelapa muda. Aduk rata. Tuang ke loyang ukuran 18x18x4 cm. Oles atasnya dengan kuning telur.
- Oven 50 menit dengan api bawah suhu 170 derajat Celcius sampai matang.
Untuk 16 potong