nugget tempe kukus
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 500 gram tempe, dikukus, dihaluskan
- 2 butir telur
- 25 gram tepung roti
- 2 siung bawang putih, dihaluskan
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- 1 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh pala bubuk
Cara membuat:
- Campur tempe, telur, tepung roti, bawang putih, dan daun bawang. Aduk rata.
- Tambahkan garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata. Tuang dalam loyang 20x 20x3 cm yang dialas plastik dan dioles tipis minyak. Ratakan.
- Kukus 30 menit dengan pengukus yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang. Angkat dan potong-potong.
Untuk 32 buah