NUGGET TEMPE KUKUS

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 500 gram tempe, dikukus, dihaluskan
• 2 butir telur
• 25 gram tepung roti
• 2 siung bawang putih, dihaluskan
• 1 batang daun bawang, diiris halus
• 1 1/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh pala bubuk

Cara membuat:

1. Campur tempe, telur, tepung roti, bawang putih, dan daun bawang. Aduk rata.
2. Tambahkan garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata.  Tuang dalam loyang 20x 20x3 cm yang dialas plastik dan dioles tipis minyak. Ratakan.
3. Kukus 30 menit dengan pengukus  yang sudah dipanaskan  diatas api sedang sampai matang. Angkat dan potong-potong.

Untuk 32 buah