perkedel panggang
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 550 gram kentang kukus, dihaluskan
- 1 sendok makan susu rendah lemak
- 1 sendok teh daun seledri, diiris halus
- 3/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- Bahan olesan:
- 1 kuning telur, dikocok lepas
- Bahan taburan:
- 1 sendok teh wijen
Cara membuat:
- Campur kentang, susu bubuk, daun seledri, garam, merica bubuk, gula pasir, dan pala bubuk. Aduk rata.
- Bagi 21 bagian. Masing-masing bentuk bulat pipih. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin.
- Oles atasnya dengan kuning telur. Tabur wijen.
- Oven 30 menit dengan api bawah suhu 170 derajat Celcius asal kekuningan.
Untuk 21 buah