ANGEL CHEESE LOAF CAKE

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 150 gram telur
• 85 gram gula pasir
• 1/2 sendok makan emulsifier (SP/TBM)
• 100 gram tepung terigu protein sedang
• 15 gram susu bubuk
• 50 gram margarin, dilelehkan
• 1/4 sendok teh pasta vanila
• 25 gram keju cheddar parut
2. Bahan hiasan:
• 250 gram buttercream
• None
• 100 gram keju cheddar parut

Cara membuat:

1. Kocok telur, gula pasir,dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
2. Masukkan margarin dan pasta vanila sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan. Tambahkan keju cheddar. Aduk rata.
3. Tuang di loyang loaf 24x10x7 cm yang dioles margarin, dialas kertas roti, dan ditabur tipis tepung terigu.
4. Oven 35 menit dengan api bawah suhu 170 derajat Celcius sampai matang.
5. Hias dengan buttercream dan permen cokelat bentuk santa claus di atas kue. Sisinya, ditabur keju parut.

Untuk 12 potong