BITTERBALLEN SOSIS SPAGHETI

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 2 sendok makan margarin untuk menumis
• 1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
• 30
• 175 ml susu cair
• 50 gram spagheti, direbus, dipotong-potong
• 50 gram wortel, dipotong dadu, direbus matang
• 2 buah sosis ayam, dipotong kotak
• 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 3/4 sendok teh pala bubuk
• 50 gram keju cheddar, dipotong kotak kecil
2. Bahan pelapis:
• 3 putih telur, dikocok lepas
• 75 gram tepung panir kasar oranye

Cara membuat:

1. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum.
2. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit – sedikit sambil diaduk sampai licin.
3. Masukkan spagheti, wortel, sosis, kaldu ayam, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan keju cheddar. Aduk rata. Angkat.
4. Ambil sedikit adonan. Bentuk bola – bola. Gulingkan ke tepung panir kasar oranye. Celupkan ke putih telur. Gulingkan ke tepung panir kasar oranye.
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Untuk 28 buah