cup ontbijtkoek ketan hitam
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 150 gram margarin
- 150 gram gula pasir halus
- 3 butir telur
- 150 gram tepung ketan hitam
- 50 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sendok teh bumbu spekuk
- 1 sendok teh baking powder
- 50 gram santan kental instan
- Bahan taburan:
- 15 gram kenari, diiris panjang
Cara membuat:
- Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan tepung terigu sambil dikocok rata.
- Masukkan tepung ketan hitam, bumbu spekuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata bergantian dengan santan kental instan.
- Tuang di cup kertas kecil cokelat. Tabur kenari.
- Oven 20 menit dengan suhu 180 derajat Celcius sampai matang.
Untuk 24 buah