makaroni goreng
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
- 3 buah sosis, dipotong-potong
- 100 gram daging giling
- 50 gram kacang polong
- 100 gram makaroni pipa, direbus
- 4 butir telur
- 250 ml susu cair
- 50 gram keju parut
- 50 gram tepung panir halus
- 1 3/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- None
- Bahan pelapis:
- 3 butir telur, dikocok lepas
- 100 gram tepung panir kasar
Cara membuat:
- Aduk rata semua bahan. Tuang ke loyang 24 x 24 x 4 cm yang sudah dialas plastik dan dioles minyak.
- Kukus 30 menit sampai matang.
- Potong-potong bentuk bulat. Celup ke telur. Gulingkan di atas tepung panir kasar. Lakukan pelapisan 2 kali.
- Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Untuk 40 buah