CAKE COKELAT TRIO

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan cake:
• 250 gram margarin
• 200 gram gula pasir halus
• 100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
• 5 butir telur
• 250 gram tepung terigu protein sedang
• 2 sendok teh baking powder
• 30 gram cokelat bubuk dan 75 ml susu cair, dilarutkan
• 75 gram keping cokelat

Cara membuat:

1. Cake, kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Masukkan cokelat masak pekat leleh. Kocok rata.
2. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
3. Masukkan sisa tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan bergantian dengan larutan cokelat bubuk. Tambahkan keping cokelat. Aduk hingga menyebar.
4. Tuang di loyang 24x10x7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Taburkan sisa keping cokelat.
5. Oven 50 menit dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius sampai matang.

Untuk 10 potong