PUTRI SALJU WIJEN

By retno, Selasa, 8 Maret 2011 | 04:06 WIB
PUTRI SALJU WIJEN (retno)

putri salju wijen

Durasi menit

Porsi

Ingredients

  1. Bahan:
    • 150 gram margarin
    • 50 gram gula palem
    • 1/4 sendok teh garam
    • 1 kuning telur
    • 150 gram tepung terigu protein rendah
    • 25 gram maizena
    • 75 gram kacang tanah, disangrai, dihaluskan
    • 1/4 sendok teh baking powder
    • 1/2 sendok makan wijen, disangrai
  2. Bahan taburan:

Cara membuat:

  1. Kocok margarin, gula palem, dan garam 1 menit. Masukkan telur. Kocok rata. Tambahkan kacang tanah. Aduk rata.
  2. Masukkan tepung terigu, maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan wijen. Aduk rata.
  3. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulan sabit.
  4. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
  5. Oven 25 menit dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius sampai matang.
  6. Masukkan dalam kantong plastik berisi gula donat. Kocok perlahan.

Untuk 465 gram