kuker koin
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 100 gram margarin
- 1/4 sendok teh garam
- 25 gram gula tepung
- 25 gram gula palem
- 1/8 sendok teh moka pasta
- 100 gram tepung terigu protein rendah
- 20 gram susu bubuk
- 1/4 sendok teh baking powder
- 50 gram wijen putih
Cara membuat:
- Kocok margarin, garam, gula tepung, dan gula palem 1 menit.
- Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Bentuk bulat kecil 5 gram. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
- Oles tipis pantat gelas dengan margarin. Celup ke wijen.
- Tekan adonan dengan pantat gelas sampai tipis diameter 3 cm.
- Oven 25 menit dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius sampai matang.
Untuk 280 gram