omelet pizza
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- Bahan omelet:
- 5 butir telur, dikocok lepas
- 50 gram susu cair, dikocok lepas
- 3/4 sendok garam
- 1/2 sendok merica bubuk
- Bahan topping:
- 1/2 buah bawang bombay, dicincang kasar
- 3 buah tomat, direbus, buang kulit dan bijinya, dicincang kasar
- 2 sendok makan tomat pasta
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh oregano
- 1 1/4 sendok teh gula pasir
- 2 potong sosis sapi, diiris bulat
- 1/4 buah paprika merah, dipotong kotak
- 1/4 buah paprika hijau, dipotong kotak
- 35 gram jagung manis pipil, direbus
- 35 gram jamur kancing kecil, dibelah 2 bagian
- 30 gram mozarella cheese
- 2 sendok makan margarin untuk menumis
Cara Pengolahan :
- Topping, tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan tomat, pasta tomat, garam, merica, dan gula. Aduk sampai kental. Tambahkan oregano. Aduk rata. Angkat.
- Aduk rata bahan omelet. Tuang ke pan dadar diameter 18 cm sambil diaduk-aduk sampai 1/2 matang.
- Tuangkan saus. Taburkan sosis, paprika, jagung, jamur kancing, dan mozarella. Biarkan matang.
Untuk 5 porsi