orak-arik tomat sulawesi tenggara
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 6 butir telur ayam, dikocok lepas
- 2 buah tomat, dicincang
- 1 batang serai, dipotong halus
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 100 ml air
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
- Bumbu halus:
- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 4 buah cabai merah
Cara Pengolahan :
- Tumis bumbu halus, tomat, dan serai sampai harum.
- Tuangkan kocokan telur. Aduk sampai mengumpal. Tambahkan air, garam, dan gula. Masak sampai matang.
Untuk 4 porsi