tahu pong jamur
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 300 gram tahu, haluskan, tiriskan airnya
- 1 sendok makan tepung kanji
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 6 buah jamur merang, masing-masing diibelah 2, tumis asal layu
- 2 butir telur, kocok lepas untuk pencelup
Cara Pengolahan :
- Aduk rata tahu, kanji, daun bawang, merica, garam, dan bawang putih.
- Ambil sedikit adonan. Isi dengan jamur. Bentuk oval.
- Celup ke telur. Goreng sampai matang.
Untuk 9 buah