Dengan Sayur Masak Bumbu Kuning,Pemula Bisa Sajikan Menu Gurih Dan Lezat!

By freelance2, Kamis, 17 Mei 2018 | 09:37 WIB
Sayur Masak Bumbu Kuning (freelance2)

Sayur bersantan pasti hadir dengan rasa yang lezat dan bikin ketagihan. Kita bisa kreasikan menu berkuah santan dengan resep Sayur Masak Bumbu Kuning ini. Membuatnya cukup dengan bahan sederhana saja.

Durasi 30 menit

4 Porsi Porsi

Ingredients

  1. Bahan:
    • 5 lonjor kacang panjang, potong-potong
    • 50 gram keputren, potong-potong
    • 100 gram labu siam, potong korek api
    • 100 gram tahu putih, goreng sampai berkulit
    • 1 lembar daun salam
    • 1 cm lengkuas, memarkan
    • 700 ml santan dari 1/2 butir kelapa
    • 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
  2. Bumbu halus:
    • 5 butir bawang merah
    • 3 siung bawang putih
    • 2 butir kemiri, disangrai
    • 1 cm kunyit
    • 1 sendok teh ketumbar
    • 1/4 sendok teh merica bubuk
    • 1/8 sendok teh jintan
    • 1 3/4 sendok teh garam
    • 1 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Sayur Masak Bumbu Kuning:

1. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.

2. Tambahkan kacang panjang, keputren, labu siam, dan tahu. Aduk rata.

3. Tuang santan. Masak hingga bahan matang.

Kanal Belanja Sajian Sedap

Sehari Bisa Masak 3 Menu, Zaskia Sungkar Bikin Irwansyah Jadi Tambah Gendut! Lihat Menunya!

Dua Anak Donna Agnesia dan Darius Dilarikan ke Rumah Sakit, Ada Apa?

Alami dan Permanen, Begini Cara Menutup Pori-pori Terbuka di Wajah

Agar Daun Pepaya Tidak Pahit, Begini Cara Mengolahnya

Bakar 3 Helai Daun Salam, Tunggu 10 Menit dan Lihat Yang Terjadi