tumis sosis campur
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 1/2 buah bawang bombay, potong kotak 1 1/2 cm
- 1/2 buah paprika merah, potong kotak 1 1/2 cm
- 1/2 buah paprika hijau, potong kotak 1 1/2 cm
- 50 gram jamur kancing, belah dua
- 150 gram mix vegetable
- 3 buah sosis sapi, potong miring
- 3 buah sosis ayam, potong miring
- 1 1/2 sendok makan kecap inggris
- 3 sendok makan saus tomat
- 1/4 sendok teh garam
- 1 1/4 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 100 ml air
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Pengolahan :
- Tumis bawang bombay sampai harum.
- Masukkan paprika merah dan paprika hijau. Aduk sampai setengah layu.
- Masukkan jamur kancing, mix vegetable, sosis sapi, dan sosis ayam. Aduk rata.
- Masukkan kecap inggris, saus tomat, garam, gula, dan merica. Aduk rata.
- Tuang air. Masak sampai meresap.
Untuk 8 porsi