CHOCO PEANUT FUDGE BROWNIES

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 50 gram margarin
• 150 gram dark cooking chocolate, potong - potong
• 100 gram selai kacang creamy
• 2 butir telur
• 150 gram gula pasir
• 100 gram tepung terigu protein sedang
2. Bahan topping:
• 50 gram mentega unsalted
• 100 gram selai kacang chuncky
• 100 gram dark cooking chocolate, lelehkan
• 50 gram white cooking chocolate, lelehkan

Cara Pengolahan :

1. Panaskan oven 180 derajat Celsius. Panaskan margarin. Masukkan potongan dark cooking chocolate. Aduk sampai cokelat larut. Tambahkan selai kacang. Aduk rata. Sisihkan.
2. Kocok telur dan gula asal larut. Tambahkan campuran margarin. Kocok rata. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. Tuang ke dalam loyang 24 x 12 x 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Oven 40 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.
3. Topping, kocok mentega dan selai kacang sampai lembut.
4. Ambil 50 gram adonan. Tambahkan white cooking chocolate. Kocok rata. Tambahkan dark cooking chocolate pada sisa adonan. Kocok rata.
5. Oles topping cokelat diatas brownis. Tambahkan topping putih di beberapa tempat. Buat guratan tidak merata dengan lidi.

Untuk 10 potong