tahu lontong
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 3 buah (1 kg) tahu cina, lumuri 1 sendok teh garam, goreng, potong-pot
- 100 gram taoge, seduh air panas
- 150 gram kacang tanah, goreng, haluskan
- 1 sendok teh gula merah
- 200 ml kecap manis
- 4 buah lontong
- Bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah
- 6 buah cabai rawit
- 1/4 sendok teh garam
Cara Pengolahan :
- Campurkan bumbu halus, kacang tanah, gula merah, dan kecap manis. Aduk rata.
- Tata potongan lontong, tahu, dan taoge. Siram saus kecap diatasnya. Sajikan.
Untuk 4 porsi