bingka berendam
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 4 butir telur
- 60 gram gula pasir
- 50 gram tepung terigu protein sedang
- 100 ml susu kental manis putih
- 1/4 sendok teh garam
- 150 ml air
Cara Pengolahan :
- Aduk tepung, susu kental manis, garam, dan air sampai rata. Sisihkan.
- Kocok telur dan gula asal gula larut.
- Tambahkan larutan susu kental manis sambil diaduk rata.
- Tuang ke loyang diameter 18 cm, tinggi 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
- Oven 1 jam 40 menit dengan suhu 160 derajat Celsius.
Untuk 10 potong