KUIH UBI BEREMPAH

By freelance2, Jumat, 18 Maret 2011 | 05:55 WIB
KUIH UBI BEREMPAH (freelance2)

kuih ubi berempah

Durasi menit

Porsi

Ingredients

  1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
    • 300 gram singkong parut, peras
    • 30 gram ebi, rendam air
    • 3 butir bawang merah, haluskan
    • 1 siung bawang putih, haluskan
    • 1 buah cabai merah, cincang halus
    • 1 putih telur
    • 1 sendok teh adas bubuk
    • 20 gram tepung terigu protein sedang
    • 1 sendok teh garam
    • minyak untuk menggoreng

Cara Pengolahan :

  1. Campur semua bahan. Aduk rata.
  2. Timbang masing – masing 25 gram. Bentuk oval.
  3. Goreng sampai matang.

Untuk 15 buah