BARO-BARO (BALI)

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 125 gram kacang hijau, rendam 4 jam
• 200 gram tepung beras
• 300 ml santan dari
• minyak untuk menggoreng
2. Bumbu:
• 1 sendok teh ketumbar bubuk
• 1/2 sendok teh jinten bubuk
• 2 sendok teh garam

Cara Pengolahan :

1. Campur rata kacang hijau, tepung beras, dan bumbu halus.
2. Masukkan santan. Aduk rata.
3. Panaskan minyak goreng. Tuang adonan sesendok-sesendok ke dalam minyak.
4. Goreng sambil diaduk sampai matang dan kering.

Untuk 15 buah