Bola-bola nasi yang diolah lezat ini cocok buat menu sarapan buat kita yang tak punya banyak bahan di kulkas. Bitterballen langsung mengatasi rasa lapar di pagi hari.
Durasi 30 menit
21 buah Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 sendok makan tepung terigu protein sedang
- 150 ml air
- 1 blok kaldu ayam
- 3/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 300 gram nasi putih
- 25 gram wortel, potong kotak
- 25 gram buncis, iris halus
- 30 gram keju parut
- 500 ml minyak untuk menggoreng
- Bahan pelapis:
- 1 butir telur
- 75 gram tepung panir halus
Cara Membuat:
- Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.
- Masukkan air sedikit – sedikit sambil diaduk sampai licin.
- Tambahkan kaldu, garam, dan merica. Aduk rata.
- Tambahkan nasi, wortel, buncis, dan keju. Aduk sampai bergumpal.
- Bentuk bulat. Lapis dengan telur. Gulingkan di tepung panir. Lakukan sekali lagi.
- Goreng sampai matang.
Tips Jitu Mengolah Iga Jadi Kaldu Gurih Nikmat Untuk Hidangan Berkuah
Simpel Luar Biasa, Resep Nasi Goreng Oriental Ini Menyelamatkan Kita Saat Malas
30 Menit Saja Membuat Mie Goreng Jawa Nan Sedap Ini
Cara Mudah Membuat Sarapan Nasi Bakmoy Gurih dan Hangat
Simak Resep Nasi Goreng Hijau Gurih Ini Untuk Sarapan Sehat Esok