PASTA ALA TRAMISU

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 1 bungkus (75 gram) biskuit crackers
• 100 ml kaldu sapi
• 2 sendok makan saus tomat
2. Bahan isi (aduk rata) :
• 75 gram makaroni besar panjang
• 1.000 ml air
3. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 1 bungkus (75 gram) biskuit crackers
• 2 sendok makan minyak
• 100 ml kaldu sapi
• 1 sendok teh garam
• 2 sendok makan saus tomat
4. Bahan isi (aduk rata) :
• 75 gram makaroni besar panjang
• 3 butir telur
• 300 ml susu cair
• 1.000 ml air
• 3 lembar daging asap , iris panjang
• 1/2 buah paprika merah , potong 1 cm x 1 cm
• 2 sendok makan minyak
• 1 sendok teh garam
• 50 gram kacang polong
• 3 butir telur
• 100 gram keju parut
• 3/4 sendok teh garam
• 300 ml susu cair
5. Bahan topping:
• 2 lembar daging asap
• 3 lembar daging asap , iris panjang
• 15 gram paprika
• 15 gram kacang polong
• 50 gram keju mozarella
• 1/2 buah paprika merah , potong 1 cm x 1 cm
• 50 gram kacang polong
• 100 gram keju parut
• 3/4 sendok teh garam
6. Bahan topping:
• 2 lembar daging asap
• 15 gram paprika
• 15 gram kacang polong
• 50 gram keju mozarella

Cara Pengolahan :

1. Didihkan air, minyak, dan garam. Masukkan makaroni. Rebus sampai matang. Angkat. Siram dengan air dingin. Tiriskan.
2. Siapkan loyang kotak bongkar pasang ukuran 13x13x5 cm Yang dioles dengan margarin.
3. Letakkan 2 susun biskuit di dasarnya. Basahi dengan campuran kaldu dan saus tomat.
4. Tuang 1/2 bagian campuran makaroni.
5. Oven dalam loyang yang direndam dengan sedikit air 40 menit dengan suhu 180 derajat celsius sampai atasnya berkulit.
6. Tata lagi biskuit. Siram dengan campuran kaldu sapi dan saus tomat.
7. Tuang lagi campuran makaroni. Oven sambil direndam 60 menit dengan suhu 180 derajat celsius sampai matang.
8. Tabur topping. Tambahkan keju mozarella. Oven asal keju meleleh.

Untuk 12 potong