TANDOORI WINGS

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 12 buah chicken wing , potong 2, tusuk – tusuk
2. Bumbu:
• 1 sendok teh kunyit bubuk
• 75 gram yoghurt plain
• 1 sendok makan cabai bubuk
• 1/2 buah bawang bombay, parut
• 2 cm jahe, parut
• 1 sendok teh bawang putih bubuk
• 1 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh air jeruk lemon
• minyak goreng, untuk olesan

Cara Pengolahan :

1. Aduk bumbu dan sayap ayam. Diamkan dalam lemari es 2 jam.
2. Olesi sayap ayam dengan minyak. Tata di loyang dialasi dengan aluminium foil.
3. Oven 40 menit dengan suhu 180 derajat celsius sampai matang.

Untuk 24 potong