semur daging
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 1/2 ekor ayam , potong-potong
- 1/4 sendok teh cuka
- 6 sendok makan kecap manis
- 2 lembar daun salam , sobek-sobek
- 3 siung bawang putih , iris
- 8 butir bawang merah , iris
- 2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 800 ml air
- minyak untuk menggoreng
Cara Pengolahan :
- Remas potongan ayam dengan cuka, kecap manis, dan daun salam. Rebus dalam 800 ml air sampai empuk.
- Goreng bawang putih dan bawang merah. Masukkan ke dalam rebusan ayam. Aduk rata.
- Tambahkan garam dan gula. Masak sampai matang.
untuk 6 potong