tape kentang goreng
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 300 gram tape singkong
- 150 gram kentang, dikukus, dihaluskan
- 75 gram tepung terigu protein sedang
- 1/4 sendok teh soda kue
- 1/4 sendok teh kayumanis bubuk
- 25 gram gula palem
- 50 ml santan dari 50 gram kelapa parut
- 1/2 sendok teh garam
- minyak untuk menggoreng
Cara Pengolahan :
- Aduk rata semua bahan.
- Masukkan kantong segitiga. Beri spuit besar diujungnya.
- Semprotkan adonan ke dalam minyak panas. Panjang adonan 3 4 cm. Goreng matang.
Untuk 60 buah