rich ginger cake
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 100 gram margarin
- 100 gram gula palem
- 3 butir telur
- 2 sendok makan madu
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 1 1/2 sendok teh jahe bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 100 gram selai jeruk
- 1 cm jahe diparut
- Bahan hiasan:
- krim kocok
- tuils untuk hiasan
Cara Pengolahan :
- Panaskan oven 190 derajat Celsius. Kocok margarin dan gula palem sampai lembut. Masukkan madu, selai jeruk, dan jahe parut. Kocok kembali hingga rata.
- Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok rata.
- Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan jahe bubuk, aduk rata.
- Tuang ke cetakan kecil. Oven 25 menit sampai matang.
- Hias dengan krim kocok dan tuils.
Untuk 10 buah