DUO BROWNIS LAPIS KEJU

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 3 butir telur
• 85 gram gula pasir
• 1 sendok teh sp
• 75 gram tepung terigu protein sedang
• 1/2 sendok teh baking powder
2. Bahan tambahan i:
• 25 gram margarin
• 25 gram cokelat masak, dipotong-potong
• 1/2 sendok teh moka pasta
• 3 lembar keju slice untuk lapisan
3. Bahan tambahan ii:
• 25 gram margarin
• 25 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
• 1/2 sendok teh cokelat pasta

Cara Pengolahan :

1. Bahan tambahan I: panaskan margarin. Tambahkan cokelat masak dan moka pasta. Aduk sampai cokelat larut. Sisihkan. Lakukan hal yang sama pada bahan tambahan II. Sisihkan.
2. Kocok telur, gula pasir, dan SP sampai mengembang.
3. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
4. Bagi 2 adonan. Satu bagian tambahkan bahan I. Aduk rata. Tuang ke loyang 24 x 10 x 7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Kukus 10 menit. Tata keju. Kukus 5 menit.
5. Tuang sisa adonan yang ditambahkan bahan II. Aduk rata. Kukus 15 menit dengan api sedang sampai matang.

Untuk 12 potong