bola kentang teri goreng
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 250 gram kentang, dipotong-potong dan digoreng
- 50 gram tepung terigu protein tinggi
- 1 sendok makan tepung beras
- 2 putih telur, dikocok lepas
- 20 gram teri medan, goreng
- 2 batang seledri, dicincang halus
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
- 2 sendok makan bawang merah goreng, diremas-remas
- minyak untuk menggoreng
Cara Pengolahan :
- Haluskan kentang dengan garpu.
- Campur semua bahan sampai rata. Bulatkan.
- Panaskan minyak goreng. Goreng sampai matang dan kecokelatan.
Untuk 10 buah