bolu gulung kukus lapis cokela
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 150 gram putih telur
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh sp
- 60 gram gula pasir
- 60 gram tepung terigu protein rendah
- 25 gram margarin, dilelehkan
- 2 sendok makan susu cair
- 3 tetes esen vanila
- 50 gram meises untuk taburan
- 1 sendok makan susu kental manis putih untuk olesan
Cara Pengolahan :
- Kocok putih telur, garam, dan SP sampai setengah mengembang. Tambahkan gula sambil dikocok sampai mengembang.
- Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukkan margarin, susu, dan esen vanila. Aduk perlahan.
- Tuang 1/2 adonan ke loyang 24x24x3 cm yang dioles minyak dan dialas plastik. Kukus 5 menit.
- Tabur meises. Tuang lagi sisa adonan. Kukus 10 menit.
- Bagi 2 kue. Panas-panas oles susu kental manis putih. Gulung dan padatkan.
Untuk 10 potong