BOLU GULUNG GURIH KEJU

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 3 butir telur
• 50 gram gula pasir
• 1 sendok teh sp
• 60 gram tepung terigu protein sedang
• 60 gram margarin, dilelehkan
• 1/2 sendok teh kaldu bubuk
2. Bahan taburan:
• 1 sendok makan kucai, diiris halus
• 1 sendok makan bawang merah goreng
• 1 sendok makan wijen
3. Bahan isi:
• 30 gram butter cream
• 60 gram keju parut panjang

Cara Pengolahan :

1. Kocok telur, gula, dan SP sampai mengembang.
2. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
3. Masukkan margarin dan kaldu bubuk sambil diaduk perlahan.
4. Tuang di loyang 24x24x3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
5. Tabur bahan taburan. Oven 20 menit dengan suhu 200 derajat Celsius.
6. Bagi 2 kue. Oles butter cream. Tabur keju. Gulung dan padatkan.

Untuk 12 potong