BAKWAN TEMPE

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 200 gram tempe, dipotong 1 x 1 x 1 cm, digoreng
• 100 gram jamur merang, dipotong – potong
• 50 gram taoge
• 1 buah wortel, dipotong korek api
• 125 gram tepung terigu protein sedang
• 1 butir telur
• 150 ml air
• 1 1/4 sendok teh garam
• 1 1/4 sendok teh gula pasir
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• minyak untuk menggoreng
2. Bumbu halus:
• 6 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1/2 sendok teh ketumbar, disangrai

Cara Pengolahan :

1. Campur semua bahan dan bumbu halus jadi satu. Aduk rata.
2. Sendokkan adonan ke dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan. Goreng sampai matang.

Untuk 10 buah