BLUDER TRIPLE COKELAT

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 400 gram tepung terigu protein sedang
• 1 bungkus ragi instan
• 20 gram cokelat bubuk
• 1/2 sendok teh baking powder
• 150 gram gula pasir
• 4 butir telur
• 200 ml susu cair
• 50 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
• 75 gram margarin, dilelehkan
• 1/2 sendok teh garam
• 50 gram cokelat chips

Cara Pengolahan :

1. Campur tepung terigu, ragi instan, cokelat bubuk, baking powder, dan gula sampai rata.
2. Tambahkan telur satu per satu sambil diuleni sampai rata.
3. Tuang susu dan cokelat leleh sedikit – sedikit sambil diuleni rata.
4. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai lembut. Tambahkan cokelat chips. Uleni sampai cokelat menyebar.
5. Tuang ke loyang tulban polos diameter 22 cm yang dioles margarin. Diamkan 45 menit.
6. Oven 30 menit dengan suhu 180 derajat celsius. Hias dengan coretan cokelat masak yang dilelehkan.

Untuk 20 potong