cup cake isi durian
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- Bahan isi:
- 100 ml susu cair
- 1 1/2 sendok makan tepung maizena
- 1 kuning telur
- 25 gram gula pasir
- 100 gram daging durian
- 1/8 sendok teh garam
- Bahan cake:
- 150 gram margarin
- 125 gram gula pasir halus
- 3 butir telur
- 140 None
- 25 gram tepung maizena
- 5 tetes esen durian
Cara Pengolahan :
- Isi: rebus bahan isi sambil diaduk sampai meletup-letup. Sisihkan.
- Cake: kocok margarin dan gula sampai lembut. Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok sampai rata.
- Masukkan tepung terigu dan tepung maizena sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan esen durian. Aduk rata.
- Tuang sedikit adonan ke cetakan muffin yang dialas cup kertas. Beri isi. Tutup lagi adonan.
- Oven 25 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.
Untuk 12 buah