GORENGAN ONCOM

By retno, Selasa, 15 November 2011 | 08:45 WIB
GORENGAN ONCOM (retno)

gorengan oncom

Durasi menit

Porsi

Ingredients

  1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
    • 225 gram oncom, dibakar, dipotong kotak 1 x 1 cm
    • 25 gram teri nasi
    • 100 gram tepung terigu protein sedang
    • 150 ml air
    • 1 batang daun bawang, diiris halus
    • 1 butir telur
  2. Bumbu halus:
    • 3 siung bawang putih
    • 1 sendok teh ketumbar
    • 1/4 sendok teh merica
    • 1/2 sendok teh garam
    • 1/4 sendok teh gula pasir

Cara Pengolahan :   1. Aduk rata semua bahan dan bumbu halus jadi satu.   2. Sendokkan ke dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan. Goreng sampai matang.Untuk 12 buah