ES PUTAR KARAMEL SUSU

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 300 gram gula pasir
• 600 ml susu cair
• 1/2 sendok teh garam
• 50 gram gula pasir
• 100 gram meises

Cara Pengolahan :

1. Siapkan alat es putar. Isi tempat es batu dengan campuran es batu dan garam. Sisihkan.
2. Gosongkan gula sampai larut. Masukkan susu cair. Aduk sampai larut. Tambahkan garam dan gula. Rebus sambil diaduk sampai mendidih. Dinginkan.
3. Tambahkan meises. Aduk rata. Tuang ke dalam alat es putar.
4. Putar 30 menit di alas es putar sampai beku.

Untuk 700 gram