kue kering kayumanis
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 225 gram tepung terigu protein sedang
- 1/4 sendok teh soda kue
- 50 gram tepung gula
- 30 gram margarin
- 1 butir telur
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh kayumanis bubuk
- 25 ml air
- Bahan besta gula merah
- 90 ml air kelapa
- 175 gram gula merah
- Bahan besta gula pasir:
- 90 ml air kelapa
- 175 gram gula pasir
Cara Pengolahan :
- Aduk rata bahan sampai berbutir. Giling tipis di gilingan mi.
- Potong persegi panjang 2,5 x 4 cm, potong bagian tengahnya dan masukkan salah satu ujungnya.
- Goreng sampai kering dengan api sedang. Angkat dan tiriskan. Bagi 2.
- Buat besta: rebus bahan besta dengan api kecil sampai berambut. Masukkan kue kering. Aduk sampai kering.
Untuk 450 gram