bolu gulung buah kering
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 3 butir telur
- 60 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh sp
- 50 gram tepung terigu protein sedang
- 50 ml air kelapa
- 2 tetes pewarna merah muda
- 2 tetes pewarna kuning
- 2 tetes pewarna hijau
- 50 gram buah kering campur untuk taburan
- 50 gram selai stroberi untuk olesan
Cara Pengolahan :
- Kocok telur, gula, dan SP sampai mengembang.
- Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan air kelapa. Aduk perlahan.
- Bagi adonan jadi 3 bagian, masing - masing tambahkan pewarna. Aduk rata.
- Tabur fruit mix di dasar loyang 24 x 24 x 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
- Tuang masing – masing adonan bersebelahan.
- Kukus 15 menit dengan api sedang.
- Oles dengan selai stroberi. Gulung dan padatkan.
Untuk 10 potong