kue panggang terigu
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 240 ml santan dari 1 butir kelapa
- 1 butir telur
- 20 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh ragi instan
- 25 gram gula merah sisir untuk isi
Cara Pengolahan :
- Kocok rata santan, telur, gula pasir, garam, dan ragi instan. Tuang sedikit demi sedikit ke dalam tepung terigu yang sudah diayak sambil diuleni. Diamkan 20 menit.
- Panaskan cetakan pukis. Oleskan margarin. Tuang adonan. Biarkan mengembang. Tambahkan gula merah. Tutup. Biarkan matang.
Untuk 14 buah