SUS KERING BARBEQUE

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 100 gram margarin
• 200 ml susu cair
• 2 sendok makan bubuk barbeque
• 100 gram tepung terigu protein sedang
• 1 sendok teh baking powder double acting
• 3 butir telur

Cara Pengolahan :

1. Panaskan margarin, susu cair, dan bubuk barbeque sampai mendidih. Matikan api. Tambahkan tepung terigu. Aduk rata. Masak lagi sampai kalis dengan api kecil. Pindahkan ke dalam baskom plastik dan biarkan hangat.
2. Tambahkan baking powder dan telur satu per satu sambil dikocok rata.
3. Semprot bentuk kerang di atas loyang yang dioles dengan margarin.
4. Oven 15 menit dengan suhu 200 derajat celsius. Turunkan suhunya 150 derajat celsius. Oven lagi 25 menit sampai kering.

Untuk 200 gram