sus kering polos
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 100 gram margarin
- 200 ml air
- 1/2 sendok teh garam
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sendok teh baking powder double acting
- 3 butir telur
Cara Pengolahan :
- Panaskan margarin, air, dan garam sampai mendidih. Matikan api. Tambahkan tepung terigu. Aduk rata. Masak lagi sampai kalis di atas api kecil. Pindahkan ke dalam baskom plastik dan biarkan hangat.
- Tambahkan baking powder dan telur satu per satu sambil dikocok rata.
- Semprot bentuk kerang di atas loyang yang dioles dengan margarin.
- Oven 15 menit dengan suhu 200 derajat celsius. Turunkan suhunya 150 derajat celsius. Oven lagi 45 menit sampai kering.
Untuk 200 gram