sate kambing
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 500 gram daging kambing muda, dipotong-potong
- 5 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh air jeruk nipis
- Pelengkap:
- 200 ml kecap manis
- 6 butir bawang merah, diiris
- 3 siung bawang putih, diiris
- 6 buah cabai rawit merah, diiris
- 6 buah jeruk limau
Cara Pengolahan :
- Aduk bahan jadi satu. Diamkan 1 jam.
- Tusuk – tusuk dengan lidi.Bakar sampai matang sambil dioles bumbu.
- Sajikan dengan pelengkap.
Untuk 30 tusuk