TELUR PUYUH BERBUMBU

By retno, Kamis, 24 November 2011 | 09:26 WIB
TELUR PUYUH BERBUMBU (retno)

telur puyuh berbumbu

Durasi menit

Porsi

Ingredients

  1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
    • 30 butir telur puyuh, direbus
    • 1 batang serai, dimemarkan
    • 2 cm lengkuas, dimemarkan
    • 1 sendok teh garam
    • 1/2 sendok teh gula pasir
    • 300 ml air
  2. Bumbu halus:

Cara Pengolahan :

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, dan lengkuas sampai harum.
  2. Tambahkan telur puyuh. Aduk rata.
  3. Masukkan garam,gula dan air.Aduk rata hingga meresap.

Untuk 6 porsi