SAMBAL TEMPE

By retno, Kamis, 24 November 2011 | 09:34 WIB
SAMBAL TEMPE (retno)

sambal tempe

Durasi menit

Porsi

Ingredients

  1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
    • 300 gram tempe, dipotong-potong
    • 25 gram petai cina
  2. Bumbu halus:
    • 5 siung bawang putih
    • 6 buah cabai rawit merah
    • 2 sendok makan minyak goreng
    • 1 sendok teh garam
    • 1/4 sendok teh gula pasir
    • 1/2 sendok teh terasi, dibakar

Cara Pengolahan :

  1. Goreng tempe sampai matang. Tumbuk kasar.
  2. Campur dengan bumbu halus dan petai cina.Aduk rata.

Untuk 6 porsi