DADAR TAHU

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 250 gram tahu putih, diiris tipis
• 3 butir telur bebek
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 batang daun bawang, diiris halus
2. Saus:
• 2 sendok makan kecap manis
• 10 buah cabai rawit, dihaluskan
• 1 sendok teh cuka
• 1/2 sendok teh garam

Cara Pengolahan :

1. Kocok telur, garam, merica, dan daun bawang.
2. Tuang di wajan dadar yang sudah dioles minyak. Tata tahu. Biarkan hingga matang. Angkat.
3. Saus: campur semua bahan menjadi satu. Aduk rata.
4. Hidangkan dadar tahu dengan sausnya.

Untuk 4 buah