DADAR TAHU

By retno, Senin, 28 November 2011 | 05:27 WIB
DADAR TAHU
DADAR TAHU (retno)

dadar tahu

Durasi menit

Porsi

Ingredients

  1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
    • 250 gram tahu putih, diiris tipis
    • 3 butir telur bebek
    • 1/2 sendok teh garam
    • 1/4 sendok teh merica bubuk
    • 1 batang daun bawang, diiris halus
  2. Saus:
    • 2 sendok makan kecap manis
    • 10 buah cabai rawit, dihaluskan
    • 1 sendok teh cuka
    • 1/2 sendok teh garam

Cara Pengolahan :

  1. Kocok telur, garam, merica, dan daun bawang.
  2. Tuang di wajan dadar yang sudah dioles minyak. Tata tahu. Biarkan hingga matang. Angkat.
  3. Saus: campur semua bahan menjadi satu. Aduk rata.
  4. Hidangkan dadar tahu dengan sausnya.

Untuk 4 buah