sate manis
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 600 gram daging, dipotong kotak 2 x 2 cm
- 5 1/2 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh air jeruk nipis
- Bumbu halus:
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 1/2 sendok teh ketumbar
- 50 gram lengkuas
- 1/4 sendok teh jintan, disangrai
- 1/4 sendok teh merica
- 1 sendok teh garam
Cara Pengolahan :
- Aduk semua bahan dan bumbu halus. Diamkan 1 jam dalam lemari es.
- Tusuk-tusuk. Bakar sampai matang.
Untuk 15 tusuk