bakwan tempe dan sayuran
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 150 gram tempe, dipotong 1/2 x 1/2 cm, digoreng matang
- 50 gram wortel, diiris korek api
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- 2 buah cabai merah, diiris serong
- 2 tangkai daun kemangi, dipotong-potong
- 1 butir telur, dikocok lepas
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 150 ml air
- Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh ketumbar
Cara Pengolahan :
- Aduk semua bahan sampai rata.
- Sendokkan ke dalam minyak panas. Goreng sampai matang.
Untuk 7 buah