bakwan tahu sayur
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 100 ml air
- 2 butir telur, dikocok lepas
- 200 gram tahu putih, dihaluskan
- 50 gram wortel, dipotong korek api
- 50 gram taoge
- 50 gram kol, diiris halus
- 1 batang daun bawang diiris halus
- Bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- 1/4 sendok teh merica
- 1 sendok teh ketumbar
- 1 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
Cara Pengolahan :
- Aduk semua bahan dan bumbu halus jadi satu.
- Sendokkan ke dalam minyak panas dan goreng sampai matang.
Untuk 18 buah